年末年始に食べたい、おすすめ海鮮料理一覧
我が家は毎年おせち料理を揃えます。
元旦の日の朝はお雑煮とおせち。
夜はおせちと刺身・・・
二日目の夜はおせちとステーキ・・・
毎日おせち料理を少しずつ食べていきますが、メインの料理もしっかり用意しています。
だから、煮物の副菜中心のおせち料理となっていくんですね。
三が日で食べれなかったおせち料理の煮物やかまぼこ、伊達巻は、お弁当のおかずになることが多いです。
これも・・・正月明けの弁当の風物詩です。
カニしゃぶの最適な足のむきみポーション
定番のカニしゃぶむき身ポーションが美味しく食べれらます。
お正月の祝い料理としてボイルカニを購入するご家庭が多いですよね。
でも、食べ始めるとせっかく集まったのに、かに身を食べることに夢中になってしまい、会話がなくなってしまいます。
そんな食卓はつまらない！
来年は会話も楽しめる正月としませんか？
カニすきや、カニ鍋、かにしゃぶでしたら、カニの足だけ送られてくるので、カニの解体作業をしなくても大丈夫！
お客様へのもてなし時間を作り出せます。
カニすき、カニ鍋やかにしゃぶにしたあとの鍋にはカットした白菜をいれて〆のスープとして、ご飯をいれて雑炊にもできます。
お雑煮の準備をするのが大変・・・となったら、おせち料理とこのカニの足、むき身ポーションを利用して、参加型のお鍋を提供して親戚とのコミュニケーションを充実させましょう。
特選いくら醤油漬は急なお客様へのおもてなしにとても便利
お正月だけでなく、大量に食べたくなるいくら醤油漬け。
お正月の祝い料理としておせち料理の中にも入っているいくら醤油漬け。
しかし、4人で分けるとしたら本当にひとくちずつ。
もう少し食べたいですよね。
簡単におもてなし料理ができるいくら醤油漬け。
おせち料理を用意した置いたものの、想定よりもお客様が多かった場合、このイクラしょうゆ漬けが冷凍庫にはいっているととても便利。
急遽、ご飯を炊いて、ちらし寿司にしてみてはいかがでしょう？
わかめふりかけを混ぜ込み、薄焼き卵、このイクラしょうゆ漬けを散らした即席ちらし寿司。
予め購入しておくだけで簡単におもてなしが整いますよ。
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