弁当一週間分の公開とおせち料理販売とばらまき土産お菓子のねじおススメブログ

ねじなせかい

毎日悩むお弁当作り、簡単にできるおかず、おすすめ作り置きおかず、アレンジおかず弁当を紹介していきます。お土産でいただいたお菓子についての情報を紹介します。

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たまには自前(苦笑)



 

たまには自前(苦笑)

 

いつもはお肉投入が多いのですが、珍しくサーモンいりパスタ!!

 

シチュー用だったので、彩りでもあるホウレン草と共に茹でました。

 

ねじなせかい_ クリームサーモンパスタ_201206_18

 

予想はついていたけど、やっぱり骨があって………まんまとまんまと骨を相方は引き当ててました(苦笑)

 

 

 

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フレンチトーストを作るのに、ちょっと冒険!



 

ちょっと冒険!

 

先日、とある方から聞いてチャレンジしてみた【バームクーヘンのフレンチトースト】

 

あ、すでにトーストじゃないね( ̄▽ ̄;)

 

ねじなせかい_ バームクーヘンのフレンチトースト_201207610

 

牛乳とバニラエッセンス、砂糖を溶いた卵液に浸けてもなかなか染み込んだ様子なく………

 
でも、焼いてみたら、染み込んだところはトロトロでした!!!

 

見栄え含めて改良が必要だな、うん。

 

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親の退職記念に昼ランチを東京駅で食べる。



 

昼ランチ

 

親のリタイヤ祝いをしに、東京駅を見下ろしながらのランチ。

 

前菜ビュッフェで、ちょっと取りすぎたかも(苦笑)
 

ねじなせかい_ lunch_201206_10
 

リラックスできるところだったし、今度は友達とも行きたいな♪
 

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アウトレット



 

アウトレット

茨城のアウトレットに行ってきました♪
ここは初めてですね!

 

 

ここの目玉は31アイスクリームのアイスクリームのチョコレートフォンデュなのですが………

 

 

相方に反対されてワッフルとパフェになりました♪

 

ねじなせかい_ outlet_201206_10

 

次はチョコレートフォンデュ!!!

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ココアを使った簡単レシピ!ブラウニーの作り方



 

ココアを使った簡単レシピ!ブラウニーの作り方

 

そして、手間暇かけないお掃除縮小系な作り方(笑)

 

 

材料

*バター(130G/無塩じゃなくても大丈夫)
*ココアパウダー(20G/なるべくケーキ用のものがよい。なかったらミルクココアでもよい←甘くなります)
*小麦粉(66G)
*卵(120G/全卵二個分)
*ベーキングパウダー(3G)
*砂糖(65G)
*くるみ(20G)

100均一で売っている調理用バット
クッキングペーパー

 

手順

 

①バター(130G)を溶かす。
②溶かしバターに砂糖(65G)を溶かす。
③ココア(20G)を②に混ぜる。
④卵(120G)をシロミとキミがよく混ざるまで撹拌する。
⑤小麦粉(66G)ベーキングパウダー(3G)を二度ふるいにかける。
[クッキングシートの上で一回ふるいにかけて、二回目は④の上でふるうと楽] ⑥ぬるくなったバターを卵に混ぜて、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。
⑦細かくしたくるみ(20G)を混ぜる。
⑧調理バットにクッキングペーパーを敷き、混ざった⑦を入れる。
⑨予熱ありの160度で20分オーブンで焼く。
⑩竹串でさしても生地がくっついてこなければできあがり。

 

 

 

なかなか簡単ですよ♪

 

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