私たちは毎日キッチンに立っています。ご飯を完成させることを目的としているので、一体何に時間がかかっているのか意識している人は多くありません。何が大変なのか…。それは一つだけの理由でした。

野菜をカットすること。

特に忙しい時期に、野菜のカットから調理を始めるのは面倒になり、最終的には『3分でできるカップラーメンで良いか』と思考は変化します。お腹が膨らめばよいというその思想は、長い目で見ると体の栄養バランスを崩してしまうことに。このサイトでは、メンドイながらも料理するための手順も紹介をしていきますね。