白身魚の唐揚げ弁当はビーツの酢の物でさっぱり。
neji
ねじなせかい
久々に巻きずしを作ったのですが・・・
久々過ぎてカットするときに片っ端から崩壊していってしまいました。
いやぁ・・・残念。
巻いたあとは良かったのですが。
(でも、具が真ん中じゃないから、初手からNGだったか?)
包丁を濡らし過ぎたのか、それとも濡らさな過ぎたのか・・・
いっそのこと、カットせず、そのまま長いままで持って行けばよかったなぁ。
巻きずしの具は三種類。
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でも、崩壊しているともなんとも言わず、持参した弁当を食べた子供が偉いと思った今日この頃。
今度は慌てず、焦らず作るよ。
(作る機会があるのかは不明)
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卵焼きの葉物が色が悪くなってしまった。
おとなしくしらすとカットねぎにしておけばよかったかもしれない。
その方が色が鮮やかだっただろうね。
すこしでも多くの野菜をいれることに頑張った、本日もお弁当生活できました!