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1週間分のお弁当

茄子と鳥からあげのケチャップ煮(バジルいり)弁当

neji

いつも見慣れた唐揚げですが、野菜と炒めてちょこっと味を加えると手の込んだ料理になります。
唐揚げ単品いれると、おかずに何入れよう?
色合いを考えると鮮やかなものを入れなくては・・・と、悩んでしまいますが、一緒に炒めてしまえばおかずに悩む心配が少し減ります。


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本日のお弁当は、茄子と鳥からあげのケチャップ煮(バジルいり) 、ふきの煮物、きゅうりのしおこうじ漬け。

 

ねじなせかい_ 茄子と鶏唐揚げのケチャップ煮(バジル入り)_201207_31

 

半分は頂き物(苦笑)

手抜きでも毎日継続!ねじなせかいのお弁当。

 

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ねじ
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ご飯つくるのメンドイ人/ブロガー
ご飯の調理は好きだが、切ったり洗ったりするのは苦手な人。

太りやすい体質もアリ、自炊を心がけるも、キッチンに立っているのが苦手すぎて、便利調理家電を信仰するようになる。

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